いか塩辛のちょっといい話し
こんにちは!
今回は いか塩辛のちょっといい話し と題しまして、
ちょっといい話しを紹介します
ご存じの方も多いと思いますが、いかには『タウリン』というアミノ酸の1種が含まれています。
・ 疲労回復効果
・ 高血圧を予防する
・ 悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにする
等の効果があります。
そして、胴体部分・皮には『コラーゲン』が豊富に含まれており美容効果も
これを手軽に余すところなく食べられるのが 『いか塩辛』 なんです
ただ、塩分が気になるところですよね・・・
そんな時は
レモンや酢の物など『ビタミンC』が含まれる食品と一緒に摂取すると塩分が抑えられるそうです
肝機能を保護する作用もあるのでお酒の肴にもピッタリですね
以上、 いか塩辛のちょっといい話し でした
布目ブログ三姉妹日記 by次女